Patates salatası

Özellikle misafirler için çayın yanına ikram olarak hazırlanan patates salatası, aslında akşam yemekleri içinde nefir bir salata tarifi. Biz burada kuru nane kullanmadık ancak siz seviyorsanız ikram ederken bir miktar kuru naneyi patates salatasını üzerine serpebilirsiniz. Kırmızı pul biber patatesin rengi ile birlikte çok güzel göründüğü için mutlaka kullanmanızı tavsiye ederim.

Gerekli malzemeler:

4 tane haşlanmış patates
2 tane domates
2 tane yeşil biber
1 tane kuru soğan
5 dal yeşil soğan
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
1 limonun suyu
Yeteri kadar zeytin yağ
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Patates salatası tarifi:

Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
Ancak fazla küçük doğramayın karıştırırken ezilip hamur halini almasın.
Domatesleri yıkayın ve doğrayın.
Yeşil biberleri yıkayın ve çekirdeklerini çıkarıp doğrayın.
Kuru soğanı küp küp doğrayın.
Yeşil soğan ve maydanozu ince ince kıyın.
Bütün malzemeleri bir kabın içine koyun ve üzerine yağ, tuz, kırmızıbiber ekerek karıştırın.
Hazır olan patates salatasını servis kaselerine paylaştırıp ikram edin.
İkram edin.
Afiyet olsun.

Farklı bir patates salatası tarifi için videoyu izleyiniz.