Tahinli kek

Tahinli kek tarifi, özellikle beş çaylarının vazgeçilmez ikramları arasında yer alıyor. Tahinli keki fırına sürdükten sonra ilk 20 dakika kesinlikle fırının kapağını açmayın. Zira kabaran kek anında sönüyor. 40-45 dakika sonra kürdan ile kontrol edin ve pişmiş ise fırından çıkarın.

Gerekli malzemeler:

2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı zeytin yağ
1 su bardağı yoğurt
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
3 tane yumurta
6 çorba kaşığı tahin

Tahinli kek tarifi:

Geniş bir kabın içine şeker ile yumurtaları alın ve mikserle 5 dakika boyunca çırpın.
Ardından zeytin yağ, yoğurt, un, vanilyalar ve kabartma tozunu ilave edip tekrar çırpın.
Son olarak tahini de ilave edip 2 dakika boyunca çırpın.
Kek kalıbını veya borcam tepsiyi yağlayın ve içine tahinli kek karışımını döküp, 5 dakika önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında pişirin.
Pişen tahinli keki fırından çıkarın ve ılıdığı zaman dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun.

Başka bir çaylı kek tarifi için videoyu izleyiniz.