Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı Kereviz 6-7 kişilik Tencerede orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: 1 kg. kereviz, 1 adet yumurta sarısı, 3 adet patates, 2 adet soğan, 2 çorba kaşığı un, 3 adet havuç, 1 su bardağı konserve veya haşlanmış bezelye, 1 su bardağı zeytinyağı, 1 çay bardağı limon suyu, 7 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker. Kerevizlerin kararmaması için limonlu ve unlu...

Şinitzel pratik yemek çeşitlerinden biridir. Pilav yanına ve ya yemek çeşidi olarak sofrada yerini alan şinitzeli artık kendim evde yapıyorum ve o katkı maddesi dolu şinitzellerden almıyorum. Şinitzeli tavuk eti ile yaparak baharat yumurta ve galeta unu ile daha lezzetli hale getiriyorum. Şinitzel yapmak için kasabınıza hazırlattığınız dövülmüş tavuk etlerinizi...

Kabak Salatası 5 Kişilik 3 dakika ocakta (kabağın haşlanma süresi) Gerekli Malzemeler: 3 adet kabak (orta boy), 50 gram ceviziçi, 1/4 demet dereotu, 4 diş sarımsak, 1 bardak yoğurt, 4 su bardağı sıcak su, 4 su bardağı buzlu su, 1 tatlı kaşığı tuz. Sosu için: 4 yemek kaşığı riviera zeytinyağı, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber. Bu salatada kullanacağınız kabakları dış rengi koyu yeşil olanlarından seçerseniz...

Alabalık tarifi için, patates ve kuru soğan bulmanız yeterli. Limonları balığı fırınlarken kullanmanın yanında bir iki dilim de fırınladıktan sonra kullanabilirsiniz. Gerekli malzemeler: 2 tane alabalık 2 tane kuru soğan 2 tane patates 2 tane limon Yarım çay bardağı zeytin yağ 1 çay kaşığı tuz Alabalık tarifi Balıkları temizletin ve içini bıçakla kesip açın Patatesleri ve kuru soğanları kabuklarını soyup...

Mayonezli Sebze Salatası 6 kişilik Gerekli Malzemeler: 2 adet havuç, 1 adet imonun suyu, 1 adet salatalık, Yarım adet soğan, 400 gram mor lahana, 4 çorba kaşığı mayonez, 1 bardak süzme yoğurt, 10 adet ceviz içi, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 adet kırmızı biber. Bu tarife dilerseniz çok ince doğranmış kereviz de ilave edebilirsiniz Yapılışı 1- 400 gram mor lahanayı ince ince doğrayıp oval bir...

Zeytinyağlı Yaprak Sarma 7-8 Kişilik Ocakta 30 dakika kısık ateşte (içinin pişme süresi), Ocakta 45-50 dakika kısık ateşte. Gerekli Malzemeler: İçi için: 2 adet orta boy soğan, 2 çorba kaşığı çam fıstığı, 2 çorba kaşığı kuşüzümü, 2 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı yenibahar, 2 çorba kaşığı kuru nane, 1 çorba kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı tarçın, 2 su bardağı...

Zeytinyağlı Pırasa 4-5 kişilik Tencerede orta ateşte 25-30 dakika Gerekli Malzemeler: Yarım kg. pırasa, 2 adet soğan, 2 adet havuç, 1 çay bardağı pirinç, 1 cay bardağı zeytinyağı, Yarım limonun suyu, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 2 su bardağı sıcak su, 1 çorba kaşığı tuz. Sebzelerin taze olmasına özen gösterin. Dilerseniz yanında limon dilimleri ile birlikte servis yapabilirsiniz. Limon sıkılarak yenmesi önerilir. Yapılışı 1- 2 adet...

Çaylı kek tarifi için, sabah kahvaltınızdan kalan demlenmiş çayı öğleden sonraki çay keyfinizin yanında nefis bir çaylı kek yaparak değerlendirebilirsiniz. Kolay kek tarifi arayanlar için de ideal bir tarif olan çaylı keki malzeme olarak da oldukça ekonomik bir kek tarifi. Gerekli malzemeler: 3 adet yumurta Bir buçuk su bardağı toz şeker 1 çay bardağı...

Bütün makarna severler merhaba. Bugün sizler için harika ve değişik bir fırında makarna tarifi vereceğim. Makarnayı sevmeyen yoktur herhalde kocalar dışında. Benim eşim pek sevmiyordu bir gün ona ayrı bir yemek yaptım oğlum ve banada fırında makarna yaptım. Bizden çok yedi ve çok beğendi. Bende şimdi sık sık öğlen yemeklerinde...

Barbunya Pilaki 6-7 kişilik 15 dakika tencerede orta ateşte. Gerekli Malzemeler: Yarım kg. haşlanmış barbunya, 1 adet soğan, 3 diş sarımsak, 1 adet havuç, 1 adet orta boy patates, 1 adet kırmızı biber, 1 adet sarı biber, 1 çorba kaşığı salça, 1 çay bardağı zeytinyağı, 2 su bardağı sıcak su, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 adet küçük limon. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ile...

Ev Yapımı Hamburger Evde yaptığımız her lezzet satın aldığımız diğer lezzetlere benzemiyor. Hem katkı maddesi yok hem de biz yapıyoruz. Başka ötesi yok. İnsan kendi yaptığı yemeğin üzerine başka yemek yer mi? Ben yemem şahsen. Bu nedenle ben ve benim yaptığım her şey kıymetlidir. Tabi bu kendi düşüncemdir. Kötü bile yapsam...

Zeytinyağlı Fasulye Tarifi 6-7 kişilik Tencerede orta ateşte yarım saat.. Gerekli Malzemeler: 1 kg. taze fasulye, 1 adet soğan, Yarım su bardağı zeytinyağı, 2 su bardağı sıcak su, 2 diş sarımsak, 3 adet domates, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz. Taze tasuİyelerin kılçıklı ve kart olmamasına dikkat edin. Kart olursa fasulyeler dağılır. Tercihe göre arpacık soğan kullanılabilir. Tencerenin içine soğanı...