Yemek Tarifleri

Tencere keki, gerçekten çok pratik bir kek tarifi. Çünkü bilirsiniz normalde bir kek fırında 45-50 dakika pişer ama tencere keki ile en fazla 15 dakikada nefis bir kek hazır oluyor. Yalnız bu keki kesinlikle kakaolu yapmanızı tavsiye ederim. Zira sade kek tencerede üzeri kızarmayınca güzel bir sunumu olmuyor. Gerekli malzemeler: 2 tane...

Fırında levrek tarifi, hem çok çabuk yapılan hem de çok leziz olan balık tarifleri arasında yer alıyor. Dilerseniz bir iki diş sarımsağı da ince ince kıyarak fırına balığı süremeden üzerine serpiştirebilirisiniz. Gerekli malzemeler: 4 tane levrek 4 tane kuru soğan 4 tane domates 2 adet limon Yarım çay bardağı zeytin yağ Bir çay kaşığı kekik Bir çay kaşığı...

Sodalı kek, bildiğimiz bir şişe maden suyu ile yapılan bir kek tarifi. Maden suyunu yani sodanın unu kabartması ile ortaya kabarmış ve yumuşacık olmuş bir kek çıkıyor. Yapımı kolay kek tarifi arıyorsanız bu kabaran keki denemelisiniz. Gerekli malzemeler: 3 tane yumurta Bir buçuk su bardağı toz şeker Birer paket vanilya ve kabartma tozu 1 su...

Erişte, yani çoğumuzun deyimiyle ev makarnası aslında çok az malzeme ile yapılabilen, son derece doyurucu ve bereketli bir makarna türü. Gerekli malzemeler: 500 gram un 4 tane yumurta Aldığı kadar süt Erişte tarifi: Geniş bir yoğurma kabının içine unu boşaltın, Ortasını açıp yumurtaları çakın. Bir elinizle yumurtaları ve unu karıştırırken bir elinizle sütü yavaş yavaş dökün. Yeterli derecede sütü...

Kalamar tava veya kalamar kızartması olarak bilinen bu kalamar tarifini, yanında sarımsaklı domatesli, soğanlı sosu ile ikram ederek, nefis bir akşam yemeği menüsü ortaya çıkarabilirsiniz. Gerekli malzemeler: 6 tane kalamar 1 su bardağı zeytin yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı un Kalamar sosu için malzeme: 1 su bardağı küp küp doğranmış...

Lahana çorbası, özellikle sağlıklı ve hızlı zayıflamak isteyen bayanların zaman zaman başvurduğu bir çorba tarif. Yapımı kolay çorba tarifleri arasında en çok tercih edilenlerin başında geliyor. Lahana yumuşayınca, mercimekler patlayınca tencerenin içine el blendırı sokarak iyice çekin. Ben yeşil mercimek kullandım dilerseniz kırmızı mercimek de kullanabilirsiniz. En son tavada kavrulan...

Fırında karides yapmak isterseniz, güveç veya sapları folyo ile sarılmış bir tencere ile yapabilirsiniz. Tencerenin altına domates ve mantar koyup, en üste karidesleri döşemeniz gerekiyor. Zira domatesin suyu ile pişecek. Gerekli malzemeler: 2 su bardağı karides 1 yemek kaşığı tere yağ 1 tane limonun suyu 2 yemek kaşığı ketçap 2 tane domates 2 tane yeşilbiber 1 su bardağı...

Patates köftesi tarifi, bir saat dinlenme süresini saymazsak oldukça pratik bir köfte tarifi. Dış harcı için kesinlikle galeta ununu kullanın. Zira hem çıtır çıtır olmasını hem de kızarmasını sağlıyor. Yumurtayı biz harcın içine attık ama isterseniz siz, köfteye şeklini erdikten sonra önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayabilirsiniz. Gerekli malzemeler: 3 tane patates 1...

Paçanga böreği, pratik börek tarifleri arasında yer alıyor. Paçanga böreği harcını isterseniz çiğden koyabilir, isterseniz birkaç dakika teflon tavada soteleyip koyabilirisniz. Gerekli malzemeler: 2 tane yufka 150 gram pastırma 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri 1 tane domates 1 tane çarliston biber Yarım demet maydanoz Kızartmak için sıvı yağ   Paçanga böreği tarifi: Yufkaları 4 üçgen parça şeklinde kesin. Domateslerin kabuklarını soyun. Ardından pastırmaları...

Primavera Tarifi Malzemeler~~ 100 gr mantar 1 yemek kaşığı yağ 2-3 adet taze soğan 1 desilitre krema 2 adet doğranmış sosis 1/2 çay kaşığı tuz 1 adet doğranmış sakız kabağı 2-3 desilitre et suyu 250 gr şerit makarna 4 KİŞİLİK HAZİRLAMA: 20 DAKİKA PİŞİRME: 15 DAKİKA Yapılışı Makarnaları kaynamış tuzlu suda haşladıktan sonra bir süzgece alarak üzerinden soğuk su geçirin. Mantarları doğradıktan sonra bir tavanın içerisine...

Türlü tarifi için mevsim sebzeleri ile az miktarda kırmızı et kullanmanız yeterli olur. Ancak sebzeleri pişirirken hepsini aynı koyacaksanız sıralamasına dikkat etmeniz gerekiyor. Zira bazı sebzeler daha erken piştiği için kıvamı kaçabiliyor. Bu yüzden türlü tenceresinin altında mutlaka etler olsun ve üzerine sebzeleri pişme süresine göre sıralayın. Gerekli malzemeler: 300 gram kuşbaşı...

Değişik Bir Mercimek Köftesi Tarifi Malzemeler 150 gr yeşil mercimek ayçiçek yağı 3 diş dövülmüş sarımsak 1/2 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı limon suyu 4-5 dilim ekmek kırıntısı bir tutam tuz çiçek yağı 6 adet kuru kayısı ince doğranmış orta boy soğan 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı kayısı suyu çırpılmış 1 adet yumurta susam HAZIRLAMA: 20 DAKİKA PİŞİRME: 50 DAKİKA 4 Kişilik Yapılışı Mercimekleri, kaynamış tuzlu...