Yemek Tarifleri

Sade kek tarifi, kolay kek tarifleri arasında en çok tercih edilen tariftir. Sade keki biz burada pudra şekeri ile yaptık ama siz isterseniz toz şeker de kullanabilirisiniz. Yağ olarak da zeytin yağ kullandık ama farklı bir sıvı yağ da kullanabilirsiniz. Vanilyayı ben hep 2 paket atarım kokusu daha belirgin olsun...

Güllaç seviyorsanız, marketten alacağınız hazır güllaç yaprakları ile evinizde pratik güllaç yapabilirsiniz. Güllaç yaparken dikkat etmeniz gereken konu ise, dökeceğiniz şekerli sütün mutlaka ılık olmasıdır. Zira şekerli süt kaynar olursa güllaç hamur olur, soğuk olursa sütü çekmez ve kuru olur. Gerekli malzemeler: 200 gram güllaç yaprağı ( yarım paket) Bir buçuk kilo süt Bir...

Kakaolu kek tarifine toz şeker yanında pudra şekeri de eklerseniz, kakaonun keskin tadını perdeleyerek daha leziz bir tadının olmasını sağlarsınız. Vanilyayı da 2 paket koyarsanız aroması daha çok belli oluyor. Biz zeytin yağ kullandık ama siz herhangi bir sıvı yağ tercih edebilirsiniz. Gerekli malzemeler: 4 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker Yarım...

Meze tarifleri arasında olan ezme tarifini birde bizim tarifimize göre deneyin. Sarımsak miktarını ben daha fazla kullanıyorum. Sizde sarımsağı çok seviyorsanız 5 diş sarımsak olarak kullanabilirsiniz. Salça olarak da bir kaşık daha biber salçası dilerseniz ekleyebilirsiniz. Gerekli malzemeler: 3 tane kuru soğan 3 diş sarımsak 3 tane çarliston biber 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı...

Domates çorbası yaparken kesinlikle unu kavurmanızı öneririm zira rendelenmiş domates ile su birleşince yeteri kadar duru bir çorba oluyor. Bu yüzden en azından un ekleyince biraz koyu çorba kıvamına kavuşuyor. Birde ben her zaman tere yağ kullanırım çorbalara, eğer size tere yağ ağır geliyorsa, dilerseniz siz sıvı yağ tercih edebilirsiniz. Gerekli...

Havuçlu kek tarifi, sadece bir su bardağı rendelenmiş havucun kullanılması ile yapılabilen nefis bir kek tarifi. Şeker olarak toz şeker yerine pudra şekeri de kullanabilirsiniz. Gerekli malzemeler: 3 su bardağı un 3 tane yumurta 1 su bardağı zeytin yağ 1 su bardağı rendelenmiş havuç rendesi 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Havuçlu kek...

Tarçınlı kek, mis gibi kokusu, enfes tadı ile 10 dakika hazırlanması, 40 dakika pişirilmesi, 10 dakika da ılıması göz önüne alınırsa en fazla 1 saatte hazır olacak bir kek tarifidir. Ben vanilyayı aroması daha belli olsun diye 2 paket kullandım. Gerekli malzemeler: 1 su bardağı süt 3 tane yumurta 1 su bardağı toz şeker 1...

Bezelye yemeği, çok kısa sürede yapabileceğiniz sebze yemekleri arasında yer alıyor. Marketten alacağınız bir kutu konserve bezelye ile yapacağınız patatesli, soğanlı bir bezelye yemeği, akşam menüsü için ideal tariflerden biri. Mevsimi ise malzemelerin arasında 1 tane de havuç ekleyebilirsiniz. Gerekli malzemeler: Bir kutu konserve bezelye 1 tane patates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek...

Taze fasulye tarifi, yapımı oldukça kolay, tadı nefis sebze yemekleri arasında yer alıyor. Biz bu tarifte yağ olarak sadece sıvı yağ kullandık ama siz dilerseniz 1 yemek kaşığı da tere yağ ilave edebilirsiniz. Gerekli malzemeler: 1 kilo taze fasulye 3 adet domates 3 tane kuru soğan 2 diş sarımsak Çeyrek çay bardağı zeytin yağ Bir çimdik tuz Yeteri...

Pirinç pilavı, tane tane dökülecek şekilde kıvamı tutturulursa menünün en güzel yemeği olabiliyor. İçine sıvıyağ yanında tere yağ koymak ve normal su yerine tavuk suyu koymak pirinç pilavının tadını, kokusunu daha çok belli ediyor. Gerekli malzemeler: 2 su bardağı pilavlık pirinç İki buçuk su bardağı kaynar su Yarım çay bardağı tel şehriye 2 yemek kaşığı...

Pizza hamuru, evde kendinizin kolaylıkla yapabileceğiniz bir hamur. İçinde kullanılan kuru maya sayesinde hiç mayanın yanma riski olmadan gayet güzel kabaran yumuşacık bir pizza hamuru elde edebiliyorsunuz. Pizza hamurunu en az 10 dakika yoğurmak gerekiyor çünkü ne kadar çok yoğrulursa o kadar güzel oluyor. Gerekli malzemeler: 5 su bardağı un 5 yemek kaşığı...

Pasta tariflerinin demir baş malzemesi Pandispanya, aslında yapımı gayet kolay, sadece birkaç noktaya dikkat etmek gerekiyor. Örneğin yumurta aklarını ve sarılarını ayrı ayrı çırpmak ve yumurta akları sönmeden unlu karışıma eklemek, kabaran bir Pandispanya için yeterli oluyor. Gerekli malzemeler: 6 tane yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un Yarım su bardağı nişasta Bir...