Tatlı Tarifleri

Çarşıda ve pazarda seyyar satıcılarda gördüğüm, pastane tezgâhlarında ve daha birçok yerde rastladığım halka tatlısını daha önce hiç yememiştim. Halka tatlısına karşı içimden öyle bir yeme isteği gelmemişti. Ta ki kızım hastalandı ve hastaneye yattığı bir gün hastane yemeklerini yiyemiyordum. Sonra hastanenin köşesine gelen bir teyzenin sattığı halka tatlısı bana...

Cezerye meyve özlerinden yapılan çok faydalı bir yiyecektir. Cezerye her meyve ile yapılabilmektedir. Bol Hindistan cevizi ve yapacağınız meyvenin özünden oluşan tamamen faydalı malzemeler ile sizde damak tadına uygun cezeryeler yapabilirsiniz. Bugün sizlerle paylaşmak istediğim tarif ise kızımın çok sevdiği ve olmadığından ağlama krizlerine girdiği havuçlu cezerye tarifidir. Ayrıca ben...

Merhaba okurlar; bugün sizlere yeni anneler için hem sağlıklı hemde lezzetli bir şerbet tarifi vereceğim. Yeni doğum yapan anneler loğusa şerbeti içtiği zaman hem sütü artacak hemde hazmı kolaylaştıracak. Birde ayriyeten gelen misafirlerimize süslü bardaklarda kurabiye ile birlikte ikram edebiliriz. Lohusa Şerbeti Malzemeleri: - Yarım kilogram lohusa şekeri (kırmızı şeker) - 1 kilogram...

Merhaba okurlarım; atalarımız ne demiş tatlı yiyip tatlı konuşalım, bende bugün sizlere bayramların vazgeçilmez tatlısı olan şambali tatlısı tarifi vereceğim. Ben bayramlarda sıklıkla bu tatlıyı yapıyorum. Yanına da gül şurubu ile ikram ediyorum harika oluyor. Çocuklar bile ikişer tabak istiyor. Şambali Tatlısı Malzemeleri: - 1 Su bardağı irmik - 1 su bardağı şeker...

Şu sıcak günlerde hepinizi ferahlatacak bir tarifim var. Komposto, hangi meyveyle yaparsak yapalım hepside süper oluyor. Ben bütün meyveleri sevdiğim için bütün kompostoları ayırt etmeden içiyorum. Özelliklede ramazan ayının yaklaştığı şu günlerde sizlere çok güzel bir komposto tarifi vereceğim. Ramazan sofralarının vazgeçilmezi kompostoyu eminim sizde sofralarınızda eksik etmeyeceksiniz. Komposto Malzemeleri: —4 su...

Tatlı çeşitlerinden biri olan tulumba tatlısı hem kalorili hem çok lezzetli bir tatlıdır. Hamur ve kızartma olduğu için tulumba tatlısını çok sık yemek hızlı kilo alımına neden olur. Bu nedenle ben sadece misafir geldiğinde ya da uzun aralıklarla eşim istediğinde yapıyorum. Tulumba tatlısını yapmak için ya tulumba makinesi ya da...

Merhaba arkadaşlar. Bugün sizlere çocukların vazgeçemediği lezzet olan jöle tarifi vereceğim. Bende küçüklüğümden beri jöleyi çok severim. Annemin jöle yapacağı günü sabırsızlıkla bekler ve yaptığında da başından ayrılmazdım. Annem benden bir şey yapmamı istediği zaman jöle sözü veriridi. Bende kesinlikle işin ucunda jöle varsa ogün annemi kırmazdım. Annemin yaptığı jöle...

Bozacı boza geldi hanımlar J Bu sesi duyar gibi oldum birden. Yıllar önce mahallemizde bir bozacı amca vardı. Özellikle ramazan ayında boza almak için komşular falan herkes sıraya girerdi. Boza almanın heyecanı bir yana o sırada edilen sohbetler ve o zevk şimdi yok. Evet, bozamı evde yapıyorum ama o zamanları...

Herkese merhabalar. Bugün sizler için hem çok sağlıklı hemde çok hafifi bir tatlı tarifi vereceğim. İncir tatlısını hemen hemen herkes yemiştir ama yapımı biraz zor olduğu için pek fazla yapmaya yanaşmamıştır. Fakat benim vereceğim bu tarif çok basit bir tarif. Aslında bildiğim 2 tarif var ama ben size kolay olanı...

Kemal Paşa Tatlısı Kemal paşa tatlısı en sevdiğim tatlılardan biridir tabi hazır olmayanlardan. Aslında kemal paşa tatlısının eski bir tarihi vardır. Kimileri Rumların tatlısı olduğunu söylüyor. Kimileri ise de bursa yöresinin tatlısı olduğunu söylüyor. Ben tam olarak nereye ait olduğunu bilmiyorum. Aslında benim için tarihi çok önemli değil ama ismi kemal...

Evet, hanımlar Türk mutfağımızın enfes tatlılarından keşkülün tarifini vereceğim. Keşkül eskiden beri sofralarımızda yer alan hafif, leziz ve yapımı kolay bir tatlıdır. Ana malzemesinde süt olduğu için hem çocuklar hemde bizler için çok faydalı bir tatlıdır. Benim oğlum şerbetli tatlıları pek yemediği için keşkülü çok sık yaparım. Birde soğuk yendiği...

Merhaba hanımlar bugün sizler için harika bir tatlı tarifim var. Zerde. Aslında çok yaygın bir tatlı olmamasına rağmen yapımı hem çok kolay hemde çok lezzetli. Konya yöresine ait bir tatlıdır. Bazı tariflerin içerisinde zerdeçal yok. Ama ben kesinlikle kullanıyorum çünkü zerdeçal alternatif tıpın her alanında kullanıyor. Özellikle kanser hücrelerinin oluşmasını...