Cevizli kek

Cevizli kek tarifi, yapımı kolay kek tarifleri arasında yer alıyor. Cevizleri mutfak robotundan çekerek çok ufalamadan kek karışımının içine boşaltabilirisiniz. Cevizli kek tarifinde biz tereyağına da yer verdik, eğer size ağır gelecekse, tere yağ oranında zeytinyağını ilave edebilirsiniz.

Gerekli malzemeler:

3 su bardağı un
Yarım su bardağı zeytin yağ
Yarım su bardağı eritilmiş tere yağ
Bir buçuk su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 adet yumurta
1 su bardağı çekilmiş ceviz

Cevizli kek tarifi:

Bir kabın içine unu eleyin ve üzerine kabartma tozu ile vanilyayı boşaltın.
Ayrı bir kabın içine yağları, yumurtaları, toz şeker koyup 5 dakika boyunca mikser ile çırpın.
Ardından bu sıvı karışıma cevizleri dökün ve tekrar çırpın.
Sıvı karışımı diğer kaptaki unun içine boşaltın ve mikserle çırpın.
Elde ettiğiniz cevizli kek karışımını yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıttığınız 170 derecelik fırına sürün.
50 dakika sonra pişmiş olan cevizli keki fırından çıkarıp, servis tabağına ters çevirerek çıkarın.
Ilıdığı zaman dilimleyip servis edin.
Afiyet olsun.

Değişik bir cevizli kek tarifi için videoyu izleyiniz.