Donut Tarifi

Merhaba hanımlar şimdi sizler için çocukların en sevdiği yiyeceklerden olan donut tarifi vereceğim. Eminimki donutu sevmeyen çocuk yoktur. İlk zamanlar benim yaptığım donut pek güzel olmuyordu Ankaralı bir arkadaşımdan başka bir tarif aldım. Çok beğendim şimdi sürekli o tarifi uyguluyorum ve çok güzel oluyor. Sizlere de aynı tarifi vereceğim

Donut Malzemeleri:
– Yarım paket yaş maya
– 2.5 su bardağı un
– 2 yumurta
– Yarım çay bardağı süt
– Yarım çay bardağı sıvı yağ
– 1 çay bardağı su
– 4 çorba kaşığı şeker
– Çok az tuz

Çikolata sosu için malzemeler:
– 1 su bardağı süt
– 2 yemek kaşığı kakao
– 1 bardak şeker
– 1 yemek kaşığı nişasta

Çikolata Sosunun Tarifi:
Bütün malzemeleri bir tencereye kısık ateşte iyice kıvama gelene kadar pişiriyoruz.

Donut Tarifi:
Genişçe bir kaba ilk önce un koyalım. Üzerine ılık su ve erittiğimiz yaş mayayı dökelim. Arkasından yumurta, süt, yağ, şeker ve tuz ekleyelim. Hamurumuzu bir güzel yoğuralım.

Eğer kıvamı çok cıvık olursa yarım bardak un daha ekleyebiliriz. Daha sonra yaptığımız hamurdan yuvarlak bezeler yaparak 1 -2 saate yakın mayalanmaya bırakalım.1 -2 saat sonra yuvarladığımız hamurun ortasını yuvarlak bir delik açalım. Bu işlemi bütün hamurlara verdikten sonra yağımızı tavaya alalım. Donutlarımızı fazla kurutmadan kızartalım. Kızarttıktan sonra tarçına bulayıp üzerlerine çikolata sos dökelim.

Afiyet Olsun

Başka bir donut tarifi için videoyu izleyiniz.