İrmik tatlısı

En kolay tatlı tarifleri arasında yer alan irmik tatlısı, kısa sürede yapabileceğiniz, az malzeme isteyen enfes bir tada sahip olan tatlılardan biri. Vanilyaları ve tereyağını, irmik tatlısını ocaktan almadan 1 dakika önce koyup hızlıca karıştırıp ocaktan alın. Böylece vanilyayı pişirmemiş olursunuz. Dolapta dinlendirdikte sonra servis ederken üzerine rendelenmiş çikolata veya Hindistan cevizi ya da Antep fıstığı serperek servis edebilirisiniz.

Gerekli malzemeler:

1 kilogram süt
1 su bardağı irmik
8 yemek kaşığı toz şeker
2 paket vanilya
1 yemek kaşığı tere yağ
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi

İrmik tatlısı tarifi:

Bir tencerenin içine sütü, toz şekeri ve irmiği koyup karıştırın.
Ardından tencereyi ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak, dibini tutturmadan muhallebi kıvamını alana kadar pişirin.
Kıvamını alıp, yoğunlaşan irmik tatlısının içine tereyağı ve vanilyayı ekleyip hızlıca karıştırın ve ocaktan alın.
Birkaç defa daha karıştırıp, ıslatılmış borcam tepsiye irmik tatlısını dökün.
Ardından önce dışarıda ılımasını bekleyin, ardından buzdolabına kaldırın ve en az 3 saat bekletip dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun.

Değişik bir irmik tatlısı tarifi için videoyu izleyiniz.