Kumru

Kumru sandviç çeşitlerinden biridir. Daha çok öğrencilerin ve çalışan kişilerin tercih ettiği kumru hem çok pratik hem çok lezzetli olmaktadır. Kumrunun malzemeleri ise çok kolay bulunduğu için daha çok tercih edilmektedir. Hamburger ekmeği ile yapıldığı için içine sosis, sucuk, kaşar peyniri, turşu ve daha birçok malzeme ile hazırlanabilmektedir. Tamamen sizin damak zevkinize kalmış kumru malzemeleri ile farklı tatlar elde edelim hanımlar. Kumrunun sandviçten farkı ise şudur; sosis ve sucuğu ocakta biraz tereyağı ile kavuruyoruz. Sonra kaşar peynirini ekleyerek eritiyoruz ve lezzetine lezzet katıyoruz.
Kumru Malzemeleri
6 tane hamburger ekmeği
10 tane sosis
15 dilim sucuk
6 dilim kaşar peyniri
3 tane salatalık turşusu
2 yemek kaşığı tereyağı
Yeteri kadar ketçep
Yeteri kadar mayonez

Kumru tarifi
Kumru yapımına başlarken öncelikle sosisleri uzun şeritler halinde keselim. Tereyağını tavada eritelim ve sosisleri üzerine koyarak kavurmaya başlayalım. Daha sonra biraz kavurduğumuz sosisleri hamburger ekmeğine koyalım. Sucukları tavada çevirelim ve kaşar peynirini ekleyelim. Peynir erimeye başlayınca spatula ile alıp sosislerin üzerine koyalım. Daha sonra salatalık turşusunu ekmeklere dizelim. Mayonez ve ketçap dökelim ve servis yapalım. Afiyet olsun.