Lohusa Şerbeti

Merhaba okurlar; bugün sizlere yeni anneler için hem sağlıklı hemde lezzetli bir şerbet tarifi vereceğim. Yeni doğum yapan anneler loğusa şerbeti içtiği zaman hem sütü artacak hemde hazmı kolaylaştıracak. Birde ayriyeten gelen misafirlerimize süslü bardaklarda kurabiye ile birlikte ikram edebiliriz.

Lohusa Şerbeti Malzemeleri:
– Yarım kilogram lohusa şekeri (kırmızı şeker)
– 1 kilogram toz şeker
– 2 kilogram su
– 2 tane karanfil
– 1 adet çubuk tarçın
– 1 kase kavrulmuş dolmalık fıstık

Lohusa Şerbeti Tarifi:
Şerbeti yapacağımız tencerenin içerisine şekeri, suyu ve lohusa şekerini koyalım. Bu karışım kaynar iken içerisine çubuk tarçın ve karanfillerimizi ekleyelim. İsteğe göre tarçın ve karanfil koymadan da lohusa şerbetini yapabiliriz. Ama ben karanfil ve tarçın eklendiği zaman daha çok seviyorum. Bir iki taşımda karanfille tarçını kaynattıktan sonra tenceremizi ocaktan alalım. İstersek sıcak istersek de soğuk olarak servis yapabiliriz. Servis yaparken bardakların içerisine dolmalık fıstıklarımızdan ekleyebiliriz.

Afiyet Olsun

Başka bir lohusa şerbeti tarifi için videoyu izleyiniz.