Mutfak Tezgahları

Mutfaklar dekore edilirken, mutfak dolabının seçimi, rengi, kalitesi, malzemesi, mutfağınızın yapısına uygun oluşu gibi birçok faktör önemliyken, bir diğer konuda mutfak tezgahıdır. Çünkü her türlü yemek ve hamur işleri gibi tüm mutfak işlerinde, üzerinde sıcak-soğuk birçok işlem yaparken, tezgahta oluşabilecek birçok  zarar verici işleme dayanıklı olması gerekiyor. Kalitesiz, ve dayanıklı malzemeden yapılmamış bir tezgahın üzerine sıcak tencereyi koymanız, tezgahta leke bırakabilir. Kesme işlemi yaparken, bıçağı biraz sertçe tezgaha değdirmeniz tezgahta çiziklere yol açabilir. Tezgaha ağır bir şeyi sert bir şekilde düşürmeniz ya da vurmanız, tezgahta çatlak oluşumuna bile sebep olabilir. Yani siz siz olun mutfak tezgahına bir şey olmaz diye düşünmeyin.. Bir konuyu da atlamamak gerekir ki oluşan lekeleri ve yağları temizlemek için kullandığımız çeşitli kimyasallar bile, aslında tezgaha içten içe zarar veriyor olabilir. Bu nedenle, bu yazımda, sizlere  mutfak tezgahlarının dayanılılıkları, bakımları, fiyatları, kullanışlı olup olmadıkları hakkında fikir vermek istiyorum.
Resimleri tam boy görebilmek için lütfen küçük resimlerin üzerine tıklayın..

Mutfak Tezgahlarında birçok çeşit vardır..
1.Granit tezgahlar:  Biraz pahalıdırlar ama uzun ömürlü ve dayanıklıdırlar. Periyodik olarak bakımları da yapılmalıdır.
2.İşlenmiş Taş Tezgahlar: Renk seçenekleri mevcuttur. Oldukça dayanıklıdırlar ve bakımları da kolaydır.
3. Sert Yüzey Tezgahlar: Leke ve sıcaklığa pek dayanıklı değildirler ancak sağlamdırlar.
4.Seramik Fayans Tezgahlar: Fiyat, renk, doku ve tasarım seçenekleri çok geniştir.
5. Laminat Tezgahlar: Pek sağlam değildirler ve tamirleri de neredeyse imkansızdır. Pürüzsüz yüzeye sahiptirler. Cila ile bakımları yapılır.
6. Ahşap Tezgahlar: Her ne kadar mutfağınıza sıcak bir görünüm katsa da mutfağınıza dayanıklı değildirler.
7. Paslanmaz Çelik Tezgahlar:  Daha çok iş sektöründe kullanılan bu tezgah tipi modern bir hava katar.Dayanıklı ve uzun ömürlüdür.Pahalıdır.
8. Sabuntaşı Tezgahlar: Koyu gri renk tonlarındadır. Çoğunlukla tarihi yapılarda kullanılır. Zamanla kararır.
9. Mermer Tezgah: Su ve ısı geçirmez, dayanıklıdır. Bakımının ise profesyonel olarak yapılması gerekir.
10. Beton tipi Tezgahlar: Sıra dışı tezgah modelleridir ve pahalıdırlar.
Böyle anlatmakla olmaz görmek lazım derseniz, buyrun resimler…