Tarçınlı kek

Tarçınlı kek, mis gibi kokusu, enfes tadı ile 10 dakika hazırlanması, 40 dakika pişirilmesi, 10 dakika da ılıması göz önüne alınırsa en fazla 1 saatte hazır olacak bir kek tarifidir. Ben vanilyayı aroması daha belli olsun diye 2 paket kullandım.

Gerekli malzemeler:

1 su bardağı süt
3 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
2 yemek kaşığı tarçın
1 çay bardağı sıvı yağ
4 su bardağı un

Tarçınlı kek tarifi

Geniş bir kabın içine unu eleyin ve üzerine vanilyalar, tarçın ile kabartma tozunu boşatıp elinizle karıştırın.
Ayrı bir kabın içine yumurtaları kırın ve içine toz şekeri döküp mikserle 5 dakika çırpın.
Ardından süt ile sıvı yağı boşaltıp 3 dakika daha çırpın.
Sıvı karışımı unlu karışımın içine boşaltın ve mikserle iyice hepsini çırpın.
Kek kalıbını yağlayın ve tarçınlı kek karışımı kalıbın içine boşaltın.
Fırını 180 dereceye ayarlayın ve 5 dakika ısıttıktan sonra tarçınlı keki fırına sürün.
40 dakika boyunca fırında pişen tarçın keki, üzeri kızarıp kabarınca fırından çıkarın.
Servis tabağına keki ters çevirerek çıkarın ve ılımasını bekleyin.
Tarçınlı kek ılıdıktan sonra dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun.

Farklı bir tarçınlı kek tarifi için videoyu izleyiniz.